Бутыль для вина, в пластиковом защитном футляре, 54 литров

690.00 MDL

Артикул: 50268 Категории: ,

Баллон для вина 54 л в пластиковой корзине.

Стеклянные баллоны с узким горлышком для ферментации вина, пиво, меда и ликеров. Пластиковый, съемный корпус позволяет тщательно вымыть баллон, одновременно являясь защитой стекла от разбивания.
Пробки подобранные к баллону емкостью 54 л
-резиновая пробка диаметром 54 мм, с отверстием для трубки для брожения (стеклянная или пластиковая).
-корковая пробка диаметром 55 мм, без отверстия для закрытия баллона
-колпачок/резиновая пробка

Характеристика
Стекло, из которого изготовлены баллоны является содовым стеклом, имеющим все сертификаты, допускающие к контакту с пищевыми продуктами.
Применение
Баллоны нельзя мыть в горячей воде и подвергать внезапному изменению температуры (перемещение из холодного в теплое помещение), слишком высокая температура может привести к повреждению стекла. Рекомендуется мыть баллоны в теплой воде с дезинфицирующим средством напр. метабисульфитом калия
Преимуществом баллонов является их высокая герметичность и возможность “подглядывать” процесс брожения. С практической точки зрения, рекомендуется провести первое брожение вместе со жмыхом в емкости для брожения, затем после первого декантирования и отжатия жмыха, провести дальнейшее брожение в стеклянном баллоне.
ВНИМАНИЕ
В связи с возникающими во время бурного брожения большими напряжениями, рекомендуется в это время закрыть баллон менее плотным ватным тампоном, чтобы баллон не лопнул.